第一步：主料准备好，荷兰豆洗净，撕去两边的老筋
第五步：锅里放适量油，烧热后，爆香蒜蓉
第七步：放荷兰豆一起拌她
第三步：随后放入凉水中，浸泡一会
第二步：锅里烧开水后，放入适量盐和少量油，随后放荷兰豆焯水，待荷兰豆变色后立刻捞起
第六步：随后放红椒拌她
第四步：蒜头切沫，红椒切丝
第八步：她至断生后，调入适量盐即可
清炒荷兰豆
清炒荷兰豆是【juju菊娜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看到翠绿色的蔬菜总是特别有胃口，像这道荷兰豆，表皮爽脆，里面的豆子有股特有的鲜甜，无论是与其他食材搭配烹饪，还是单独烹制，味道都很让人喜欢。而且荷兰豆的营养价值也非常高，对脾胃虚弱、小腹胀满、烦热口渴均有疗效。营养健康又快手的小炒，你还等什么呢~~哈哈
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 蒜头：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |