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莲子百合绿豆粥

菜谱编号:125-472
莲子百合绿豆粥是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子百合绿豆粥”。
莲子百合绿豆粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

莲子和百合一起煮粥主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。百合:补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。我又加入了一把绿豆,还能清热解毒,特别保健的一款粥。

干百合提前泡发后会变的比较软颜色也漂亮了很多,莲子因为考虑到还给宝宝吃,所以我在中间都剥开了~也用水浸泡后容易煮烂。

此粥助消化,滋阴润燥,清心安神。

莲子百合和绿豆都属于寒凉食物所以身体比较虚弱的人还是少吃~

莲子百合绿豆粥主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:100克--
辅助料用量
莲子:50克百合:50克
红扁豆:适量绿豆:适量

莲子百合绿豆粥的做法步骤

  • 第三步:绿豆和少许红扁豆浸泡一下后洗净备用。
  • 第四步:把绿豆和红豆倒入洗净的米内。
  • 第八步:放入电饭锅中煮粥键煮熟即可。
  • 第五步:莲子在中间用手捻开后倒入锅中。
  • 第二步:莲子用热水浸泡半个小时以上。
  • 第六步:百合沥干水分倒入锅中。
  • 第一步:百合提前用水泡发。
  • 第七步:加入适量的水。
  • 莲子百合绿豆粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1·各种食材都提前浸泡一段时间后煮的话能更软烂一点。
    2·喜欢吃甜味的可以在煮的时候放点冰糖。

    菜谱标签:
    相关食材:百合莲子绿豆

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