芝麻木耳拌瓜皮
芝麻木耳拌瓜皮是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻木耳拌瓜皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西瓜是夏日必备的解暑水果，西瓜清凉甘甜，但西瓜皮也有很多功效，西瓜皮不但解热，还有促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢，美白滋润皮肤，淡化痘印的功效。西瓜皮因解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。现在全球的环境污染问题越来越严重，所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西瓜皮：300克 | 水发黑木耳：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 熟芝麻：适量 | -- |
芝麻木耳拌瓜皮的做法步骤
芝麻木耳拌瓜皮做法技巧/窍门/补充说明：
凉拌菜的调料随自己的喜爱加入。
答配菜谱：芝麻与木耳的做法