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姜葱炒花蟹

菜谱编号:126-217
姜葱炒花蟹是【美食微天下】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜葱炒花蟹”。
姜葱炒花蟹
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花蟹:两只--
辅助料用量
姜:少量葱:五根
调味料用量
白酒:少量--

姜葱炒花蟹的做法步骤

  • 第四步:倒进花蟹,放入盐,翻炒。当看到花蟹有点变色后洒进白酒,翻炒。
  • 第三步:热锅后,加入少许花生油,等油热后放入姜片爆香。
  • 第二步:清洗好花蟹,备好姜、葱、酒。
  • 第五步:加入少许水,盖上锅盖煮开,然后放入葱。
  • 第一步:买回来的新鲜花蟹(两只),姜、葱。
  • 第六步:翻炒一下即可上碟。
  • 菜谱标签:热菜
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