荷香糯米鸡的做法步骤
第九步:按下煮饭功能键, 直至煮好;
![荷香糯米鸡做法第九步骤]()
第三步:泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀;
![荷香糯米鸡做法第三步骤]()
第五步:混合腌好的鸡肉丁和其他原料;
![荷香糯米鸡做法第五步骤]()
第十步:揭开荷叶,一股清香,美味的糯米鸡饭就煮好了。
![荷香糯米鸡做法第十步骤]()
第七步: 用荷叶包裹好;
![荷香糯米鸡做法第七步骤]()
第八步:放入电饭煲中, 加入适量的水;
![荷香糯米鸡做法第八步骤]()
第二步:鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味,搅拌均匀腌制一下;
![荷香糯米鸡做法第二步骤]()
第四步: 荷叶用淡盐水泡上十分钟, 再冲洗干净;
![荷香糯米鸡做法第四步骤]()
第六步:将混合好的糯米等放入荷叶中;
![荷香糯米鸡做法第六步骤]()
第一步: 准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁; 糯米泡水半个小時; 红萝卜切成小丁;
![荷香糯米鸡做法第一步骤]()
荷香糯米鸡做法技巧/窍门/补充说明:1·我们要选择鸡腿肉,不仅有点油脂,而且肉质更嫩;提前将鸡腿肉切成小丁,加入盐、蚝油和胡椒粉腌制入味;
2·糯米泡上半个小时缩短煮制时间;荷叶用淡盐水泡上十分钟,再冲洗干净,这样更卫生;
3·我在糯米中加入点玉米和红萝卜丁增加口感和色彩,遗憾的家里是没有绿色的青豆了(一定要放点,拍照时我就灰常后悔,就是差点颜色);
4·混合糯米和其他原料,加入点盐等调料,再加入点橄榄油,这样口感更润和;最后混合腌好的鸡肉丁;
5·将混合好的原料用荷叶包裹住,放入电饭煲中,加入适量的水(水比普通做法要一倍),按下煮饭键,就可以等着电饭煲煮熟就行。