| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：150克 | 鸡腿：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米：30克 | 红萝卜：1根 |
| 荷叶：1张 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：适量 | 料酒：适量 |
| 橄榄油：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | -- |
第九步：按下煮饭功能键， 直至煮好；
第三步：泡好的糯米加入红萝卜丁、水果玉米和适量的油和橄榄油搅拌均匀；
第五步：混合腌好的鸡肉丁和其他原料；
第十步：揭开荷叶，一股清香，美味的糯米鸡饭就煮好了。
第七步： 用荷叶包裹好；
第八步：放入电饭煲中， 加入适量的水；
第二步：鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油等调味，搅拌均匀腌制一下；
第四步： 荷叶用淡盐水泡上十分钟， 再冲洗干净；
第六步：将混合好的糯米等放入荷叶中；
第一步： 准备好原材料：鸡腿去骨后切成小丁； 糯米泡水半个小時； 红萝卜切成小丁；
1·我们要选择鸡腿肉，不仅有点油脂，而且肉质更嫩；提前将鸡腿肉切成小丁，加入盐、蚝油和胡椒粉腌制入味；
2·糯米泡上半个小时缩短煮制时间；荷叶用淡盐水泡上十分钟，再冲洗干净，这样更卫生；
3·我在糯米中加入点玉米和红萝卜丁增加口感和色彩，遗憾的家里是没有绿色的青豆了（一定要放点，拍照时我就灰常后悔，就是差点颜色）；
4·混合糯米和其他原料，加入点盐等调料，再加入点橄榄油，这样口感更润和；最后混合腌好的鸡肉丁；
5·将混合好的原料用荷叶包裹住，放入电饭煲中，加入适量的水（水比普通做法要一倍），按下煮饭键，就可以等着电饭煲煮熟就行。
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