双椒锡纸包鳕鱼
双椒锡纸包鳕鱼是【长乐未央0922】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒锡纸包鳕鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越来越热,尤其在下过几场雨之后,胃口越来越差,有时候真的懒得动手做饭。
今天做一道快手懒人菜,简单,方便,开胃。关键是真的没有技术含量,忙碌一整天之后,累的像大狼狗一样,肚子饿,懒得动手,又不想随便去外面凑合,好吧,这道菜真的很适合我这样纠结的懒人--华丽丽的“双椒锡纸包鳕鱼”
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
深海鳕鱼片:180克 | -- |
辅助料用量 | |
泡椒:2个 | 罐装剁椒:一大勺 |
调味料用量 | |
姜:1块 | 葱:1根 |
白酒:一小勺 | 泡椒汁:一大勺 |
剁椒汁:一大勺 | 味极鲜:一小勺 |
双椒锡纸包鳕鱼的做法步骤
双椒锡纸包鳕鱼做法技巧/窍门/补充说明:
蒸菜本身出水很多,理应咸一些,而我为了赶时间所以没有腌制,不过剁椒汁泡椒汁味极鲜都有咸味,怎么再放盐自己掌握,毕竟众口难调。
相关食材:鳕鱼