第六步：另起锅，水里放入姜丝
第八步：蛤蜊一开口立刻夹出
第二步：蘑菇洗净，切片
第一步：蛤蜊清水放盐养殖半天，让它吐沙
第十步：下冬瓜，煮熟后，放入枸杞、蛤蜊和葱花，上桌
第四步：挖出的冬瓜球可以用少许盐涂抹
第九步：将蛤蜊汤倒入蘑菇汤
第五步：蘑菇放入水中，小火煮沸
第三步：用勺子将冬瓜挖出半圆球
第七步：水煮开，放入蛤蜊，盖盖
冬瓜球蛤蜊汤
冬瓜球蛤蜊汤是【鱼菲】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜球蛤蜊汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
“冬瓜皮，西瓜皮，小姑娘赤膊老面面”，这是我儿时的一句童谣，每到立秋之时，便会听见大人们念叨，虽然我不是小姑娘！冬瓜皮太硬，我们还是吃冬瓜肉吧，用勺子挖成一个个球装，再配上鲜甜的蛤蜊，简单的美味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蛤蜊：半斤 | 冬瓜：1斤 |
| 蘑菇：几颗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 枸杞：适量 | 青葱：一簇 |
| 姜丝：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |