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生汆丸子汤

菜谱编号:012-678
生汆丸子汤是【陌上0_0】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生汆丸子汤”。
生汆丸子汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量蘑菇:适量
番茄:适量--
辅助料用量
香菜:适量蒜苗:适量
鸡蛋:适量面包糠:适量
生粉:适量--
调味料用量
盐:适量料酒:适量
白胡椒粉:适量--

生汆丸子汤的做法步骤

  • 第一步:肉糜用 面包糠 生粉 鸡蛋清 盐 料酒拌匀搅上劲。
  • 第五步:等丸子捏完后 放入番茄。
  • 第六步:香菜 蒜苗切末放在碗底 丸子汤熟后 到入碗里即可。
  • 第二步:蘑菇和番茄均切成片状。
  • 第四步:丸子捏成圆形 放入汤里。
  • 第三步:锅里烧开水 放入蘑菇片 盐 胡椒粉。
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