腊肠蒸饭
腊肠蒸饭是【海记蒸品】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠蒸饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天去逛了一下家乐福,刚好见到有特价优惠的广式腊肠一包200g,有6条喔。大家猜猜多少钱一包呢?长长久久九块九,确实是很优惠,一条才一块六左右。今天我这顿用了一条腊肠,另用几根芥菜两个肉丸做了生滚汤(可惜家里没咸蛋了),大概共花了四块钱左右。超值吧?!腊味饭一般比较腻,不宜多吃,当然配个芥菜场好啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
广式腊肠:1条 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 糖:适量 |
生抽:适量 | 葱:适量 |
泡茶水:适量 | -- |
腊肠蒸饭的做法步骤
腊肠蒸饭做法技巧/窍门/补充说明:
腊肠切薄片更易熟,选用广式腊肠更有风味酒香肉香。
相关食材:腊肠