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香菇炒白菜咸齑

菜谱编号:126-917
香菇炒白菜咸齑是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇炒白菜咸齑”。
香菇炒白菜咸齑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜咸齑是阿拉宁波人常吃的食材,再配上营养丰富,具有抗肿瘤作用的健康食材香菇,那么一炒,米道交关鲜,就着白米饭,一个字“香”,两个字“下饭”。。。

香菇炒白菜咸齑主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜咸齑:330克新鲜香菇:95克
辅助料用量
鸡精:适量--

香菇炒白菜咸齑的做法步骤

  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切开的新鲜香菇翻炒一下。
  • 第六步:接着,合入切好的白菜咸齑翻炒翻炒。
  • 第七步:然后,加适量的鸡精。
  • 第九步:出锅,装盘。
  • 第三步:放在案板上切碎,待用。
  • 第八步:炒匀,即成。
  • 第一步:材料:白菜咸齑、新鲜香菇(已清洗)
  • 第四步:将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎。
  • 第二步:将白菜咸齑清洗一下。
  • 相关食材:白菜香菇

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