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中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】

菜谱编号：126-968

中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】是【心清似水淡若云】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】”。

第二步：倒入压力锅里，加清水

第八步：冷却后保鲜袋装起，就可以做包点啦。

第一步：红豆提前泡1小时

第七步：热锅放油，加入红豆沙，不停地铲动，放入白糖，和半勺盐

第五步：分次放入搅拌机内搅拌，若启动不了可适当加水，直至启动搅至细滑即可。

第四步：约40分钟后，即可开盖，这时红豆已吸干水份

第三步：加水浸过红豆1、2厘米，选择“豆”功能键

第六步：这是搅拌完的红豆沙。

中秋月饼馅料————————【自制细红豆沙】做法技巧/窍门/补充说明：

整个的制作过程不能离开，一定要盯着，因为红豆特别容易粘锅，一粘锅就很容易糊，糊了就白做的了。
喜欢粗糙口感的，炒豆沙之前就不需要用搅拌器搅糊糊。

菜谱标签：小吃

相关食材：红豆豆沙

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