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紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富

菜谱编号:127-037
紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富是【player912】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富”。
紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近每天早晨都会在煮杂粮粥的时候蒸点紫薯来吃,可是天天都吃蒸的,难免有吃腻的感觉,今天本来想做紫薯馒头,可是当紫薯蒸好了的时候却发现发酵粉没有了,只好换种做法了,以前烙杂粮面儿糊塌子的时候觉得很好吃,那如果做紫薯杂粮面儿饼也许也会不错。

紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富主厨:player912

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:两根普通面粉:1/3量杯
玉米面儿:1/3量杯全麦面儿:1/3量杯
荞麦面儿:1/3量杯--
辅助料用量
芝麻:少量--
调味料用量
盐:适量--

紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富的做法步骤

  • 第八步:锅中热油,舀一勺面糊倒入锅中,再面糊儿上撒些芝麻
  • 第二步:将紫薯蒸熟
  • 第七步:均匀搅拌,用勺子舀起的时候是连着的状态
  • 第五步:将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿倒入紫薯糊儿中
  • 第十步:将另一面也煎熟,
  • 第一步:将玉米面儿、全麦面儿、荞麦面儿准备好
  • 第四步:加入1/3量杯普通面粉和食盐加水搅拌,搅拌成糊儿状
  • 第十一步:装盘
  • 第六步:加入几滴食用油,搅拌成糊儿状
  • 第九步:当一面开始发干,熟了的时候翻面儿
  • 第三步:放到玻璃碗里用勺子碾碎,碾成紫薯沙
  • 紫薯杂粮芝麻饼--健康早餐营养丰富做法技巧/窍门/补充说明:

    如果加入一个鸡蛋效果会更好,会不容易糊锅。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:紫薯芝麻

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