玫瑰紫薯馅
玫瑰紫薯馅是【万山红】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰紫薯馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
紫薯营养丰富，而且因其颜色较深，富含很多是花青素，是抗氧化防衰老的上佳食材，而且薯类本身特意的防癌等功效，它也一点不少。是我们平时应多食用的食材。这么好的食材又是特别适合做馅的食材，月饼里怎么能少了它呢！今天就用它来做馅，而且加了自己做的玫瑰酱。玫瑰的香气扑鼻，是一款很不错的月饼馅料，而且制作起来也超简单。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：300克 | 玫瑰酱：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 白糖：50克 | -- |