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糯米糕

菜谱编号:127-428
糯米糕是【is】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糕”。
糯米糕
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
蜜枣:适量葡萄干:适量

糯米糕的做法步骤

  • 第五步:蒸好后将糯米放入容器中,一层糯米一层葡萄干,枣,铺的时候压瓷实压紧。
  • 第三步:锅中放水,将枣,葡萄干和糯米同时蒸,二十分钟左右。
  • 第二步:泡好的糯米沥干水份,放在盘子里,铺平,用保鲜袋封盖。
  • 第四步:蒸好的糯米取出,取少许开水,倒入糯米中,边倒边搅成糊状,再放入锅中蒸20分钟。
  • 第六步:将铺好的糯米糕倒出装盘即可,味道很好哦!
  • 第一步:准备好糯米,枣,葡萄干(糯米,枣,提前寖泡4-5小时)
  • 糯米糕做法技巧/窍门/补充说明:

    家里就这点糯米了,凑合着做了,糯米多了层数多做出来的会好看点,不过味道很好哦!枣和葡萄干本身就带有甜味,所以不用再单独放糖了。

    菜谱标签:糕点
    相关食材:糯米

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