第六步：搅拌均匀
第九步：最后拿出蒸锅，拌成团就可以了！
第三步：接着分3次加入鸡蛋液里面，每一次搅匀了再加下一次的！
第二步：黄油软化好了之后，用打蛋器搅匀，然后加入细砂糖再次搅拌均匀！
第一步：将所有的粉类称好放在一个碗里！
第七步：蒸锅里面放水烧热后，把奶黄糊糊放上面隔水蒸，中间不断的用打蛋器搅拌！
第四步：然后加入牛奶里面，搅匀
第八步：搅拌到熟了，成了很多小团就可以关火了·
第五步：用筛网筛入所有的粉类到盆里
奶黄馅
奶黄馅是【阿大^·^】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶黄馅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年的时候做过一次奶黄馅，可是口感比较粗糙，不是很满意，今年重新找了个方子，而且做的时候每一步都小心翼翼的，结果还是很满意的。最起码比起前那个方子好多了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 奶粉：20克 |
| 吉士粉：20克 | 牛奶：85克 |
| 澄粉：35克 | 黄油：35克 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：50克 | -- |
奶黄馅的做法步骤
奶黄馅做法技巧/窍门/补充说明：
1·在蒸的过程中，边加热边搅拌，使其受热均匀，这样出来会细腻一点！
2·冷却之后就盖上保鲜膜，放冰箱冷藏起来，尽快的用完！