油泼蒜末黄菇鱼
油泼蒜末黄菇鱼是【紫颦儿】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼蒜末黄菇鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肉，性平味甘，是高蛋白低脂肪的健康食品，亦健脾，益气开胃。适合头晕、失眠、贫血以及久病胃虚食减之人食用。
这道油泼蒜末黄菇鱼，简单易学，滋味浓郁！是一道家常的快手菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄菇鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：7-8瓣 | 大葱：一棵 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 味极鲜：适量 |
| 香油：适量 | -- |
油泼蒜末黄菇鱼的做法步骤
油泼蒜末黄菇鱼做法技巧/窍门/补充说明：
颦儿细语：
1·在整理鱼时，千万记得要清洗去除干净鱼的内脏、腹膜、血污，这样整理出来的鱼味道鲜美，一点也没有鱼腥味！
2·因为放了酱油、味极鲜，咸味已够，所以不要再放盐！
菜谱标签：热菜