27殿的烹饪日记——中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼
27殿的烹饪日记——中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼是【27殿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27殿的烹饪日记——中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到昨天做布朗尼芝士蛋糕(做的时候忘记拍照了~下次做的时候再贴上来)剩下的芝士馅儿,就想试试看可以中西结合一下做出月饼来不~于是~就做了这个中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼!呼呼~厉害吧!!以下~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:180克 | 白糖:40克 |
色拉油:20ML | 糯米粉:45克 |
粘米粉:35克 | 澄粉:20克 |
绿豆沙:20克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油奶酪:70克 | 细砂糖:20克 |
鸡蛋:30克 | 香草精:1/4勺 |
原味酸奶:30克 | -- |
27殿的烹饪日记——中西结合的芝士馅绿豆沙冰皮月饼的做法步骤
菜谱标签:甜品
答配菜谱:绿豆与豆沙的做法