当前位置:首页 > 菜谱大全 > 开胃藕片

开胃藕片

菜谱编号:127-690
开胃藕片是【竹影无痕】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃藕片”。
开胃藕片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在藕开始大量上市了,秋天正是吃藕的好时节!

把它做成各种各样的美味,感受其中的滋味儿!

开胃藕片主厨:竹影无痕

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:适量--
辅助料用量
红辣椒:适量香菜:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
葱:适量姜:适量
味精:适量白醋:适量

开胃藕片的做法步骤

  • 第一步:藕去皮洗净备用
  • 第七步:加适量盐、味精,拌匀后撒入香菜,出锅
  • 第六步:倒入藕片大火快速翻炒片刻后加适量白醋,再稍作翻炒均匀
  • 第二步:将藕切片后清水泡洗,去其淀粉为使其更清脆
  • 第四步:葱切末,姜切丝,红辣椒切小圈,备用
  • 第三步:香菜摘叶后洗净,切小段,备用
  • 第五步:锅内下油热后,放入葱、姜、辣椒,炒出香味
  • 第八步:装盘
  • 菜谱标签:开胃菜
    相关食材:

    开胃藕片菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【竹影无痕】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃藕片。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜