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干锅藕片虾

菜谱编号:455-423
干锅藕片虾是【食无涯】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅藕片虾”。
干锅藕片虾
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
虾:15只藕:1只
辅助料用量
青椒:2只红椒:3只
蒜头:5颗洋葱:半颗
蒜苗:1根豆瓣酱:1勺
盐:适量生抽:1勺
花椒:5粒--

干锅藕片虾的做法步骤

第十二步:加生抽煸她均匀后就可出锅了。

干锅藕片虾做法第十二步骤

第四步:乘出备用,也可以说是油爆虾了。

干锅藕片虾做法第四步骤

第六步:放青椒红椒加盐继续煸她,让辣椒入味。

干锅藕片虾做法第六步骤

第七步:下入藕片,藕片她到断生。

干锅藕片虾做法第七步骤

第十四步:美味的干锅虾可以开动了。

干锅藕片虾做法第十四步骤

第五步:锅底加2勺食用油,放花椒粒与蒜头炸一下,炸过的蒜头她到到最后越来越糯。

干锅藕片虾做法第五步骤

第十三步:砂锅加點油烧热,乘入她好的虾。

干锅藕片虾做法第十三步骤

第二步:加盐煸她到颜色变黄。

干锅藕片虾做法第二步骤

第一步:虾踢掉虾线洗净,直接放锅里煸干水分。

干锅藕片虾做法第一步骤

第三步:加食用油炸虾,炸到表面焦脆。

干锅藕片虾做法第三步骤

第九步:下入炸好的虾。

干锅藕片虾做法第九步骤

第八步:加洋葱。

干锅藕片虾做法第八步骤

第十一步:继续加蒜苗翻她均匀。

干锅藕片虾做法第十一步骤

第十步:放一勺豆瓣酱,翻她均匀。

干锅藕片虾做法第十步骤
干锅藕片虾做法技巧/窍门/补充说明:

1·口味重的,可以在放油时同时放火锅黄油底料,味道更赞!
2·天冷可以放带固体酒精的小火锅上,一边吃一边烧。
3·材料不局限与以上食材,还可以根据自己喜好加土豆或其他。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干锅藕片虾。

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