藕炒肉片
藕炒肉片是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：适量 | 猪肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 杭椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 淀粉：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 味精：适量 | -- |
藕炒肉片的做法步骤
藕炒肉片做法技巧/窍门/补充说明：
肉里原来放了盐，炒藕时要少放点盐。
相关食材：藕