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兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子

菜谱编号:127-771
兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子是【阿软】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子”。
兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我在送外卖的时候认识了兔子。

兔子说小时候他酷爱看电视,电视机是放在父母屋里的,他从放学开始看,看到爹妈都上床睡觉了还在看,然后总是被不耐烦的爹给拖回自己房间。接着兔子看到窗外漆黑一片,就开始哭着喊,“太阳下山了,功课做不完了!!”——哈哈哈哈,~我最喜欢他的这个段子了,比起他写作文频繁使用“使出了吃奶的力气”这个比喻句来,我还是更爱“太阳下山了。。”这段,哈~

以此表情来纪念那个看电视不做功课的时光~

兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子主厨:阿软

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:235克--
辅助料用量
汤种:75克豆沙:适量
调味料用量
酵母:4克鸡蛋:1个
黄油:15克盐:1/2
糖:1大勺水:65克

兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子的做法步骤

  • 第四步:包入红豆馅儿
  • 第五步:二次发酵至2倍体积,刷上蛋液
  • 第一步:汤种的准备:20克面粉,100克水搅拌均匀,小火加热到粘稠状态
  • 第六步:烤箱180度预热,烤15分钟
  • 第二步:汤种放凉后,除了黄油,和面团的其余材料混合揉匀,加入黄油,揉至面筋扩展。(直接交给面包机了) 发酵20分钟后观察下面团,可以用手戳一下,如果组织不塌陷,或者不迅速反弹,那就是发酵完成了。
  • 第三步:分割成小块,塑性
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:红豆

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