第二步:蔓越莓干切碎。
第十二步:烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。
第十步:入冰箱冷冻一小時左右,切成厚0·7厘米的片。
第十一步:均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
第一步:原料备用。
第七步:倒入低筋面粉 。
第四步:搅拌均匀。
第六步:倒入蔓越莓干。
第三步:黄油软化后,加入糖粉 。
第八步:搅拌均匀,成为面团。
第五步:加入鸡蛋液,搅拌均匀。
第九步:把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM,高约4CM的长方体 。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小饼干,做法简单,成功率高,非常适合烘焙新手。
这是我家非常喜欢的小点心之一,其中的蔓越莓可以换成黑加仑,葡萄干等。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:115克 | 黄油:75克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓:35克 | 全蛋液:15ML |
调味料用量 | |
砂糖:60克 | -- |
第二步:蔓越莓干切碎。
第十二步:烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可。
第十步:入冰箱冷冻一小時左右,切成厚0·7厘米的片。
第十一步:均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
第一步:原料备用。
第七步:倒入低筋面粉 。
第四步:搅拌均匀。
第六步:倒入蔓越莓干。
第三步:黄油软化后,加入糖粉 。
第八步:搅拌均匀,成为面团。
第五步:加入鸡蛋液,搅拌均匀。
第九步:把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM,高约4CM的长方体 。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。
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