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椒香锅盔

菜谱编号:128-186
椒香锅盔是【宽宽妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香锅盔”。
椒香锅盔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周末在家烙个锅盔,加上辣酱,美得很。

椒香锅盔主厨:宽宽妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
花椒叶:适量--
调味料用量
五香粉:适量盐:适量
酵母:适量--

椒香锅盔的做法步骤

  • 第四步:锅中刷油
  • 第二步:面粉,盐,酵母,五香粉放入盆中,加水活成面团
  • 第六步:切成小块,加上辣酱,开吃。
  • 第三步:面发成两倍大,取出,擀成圆饼
  • 第五步:一面烙成金黄翻面,用牙签扎些小孔,另一面也烙成金黄。
  • 第一步:花椒叶切碎
  • 椒香锅盔做法技巧/窍门/补充说明:

    花椒叶是春天摘的,冻在冰箱里的,没有可以不加。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒香锅盔。

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