红糖锅盔
红糖锅盔是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖锅盔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四川人只会吃辣?这个传统小吃首先不服,甜蜜松软,咬一口流汁。按照自己最初见到红糖锅盔的样子,先把它按照包子的方式做好,再放入平底锅中小火煎一下,两面上个颜色,金灿灿的也是很好看呢~最后自己在网上查了查,发现红糖锅盔有好多种做法,而且做出来的样子也多种多样,我做的这种很不正宗了,但丝毫不影响吃哦~煎好以后趁热咬一口,甜蜜松软,还有红糖流出,小心别烫嘴哟~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:85克 | 红糖:20克 |
白芝麻:5克 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:2克 | 泡打粉:1克 |
白糖:5克 | 玉米油:5ML |
红糖锅盔的做法步骤
红糖锅盔做法技巧/窍门/补充说明:
1·烙包子的时候一定要小火,翻动着看看,不然很容易糊掉。
2·如果哪位大神知道红糖锅盔的正宗做法,请留言告我。
相关食材:红糖