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孜然鸡翅

菜谱编号:128-233
孜然鸡翅是【雪凝一刻】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鸡翅”。
孜然鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款鸡翅你只要学会了,别人都会竖起大拇指说GOODGOOD·每次一去弟弟家,弟媳妇就买好鸡翅准备着,她这个徒弟我已经收了,可她总说不如我做的好吃。平常她吃鸡都不吃鸡皮的,可唯独我做的这个鸡翅她就只吐骨头。我两岁的女儿只要看到这个鸡翅,啥都不吃了,一连能吃4,5个,我就怕她吃多了再难受。超级简单懒人必学。就是我拍照水平实在不敢恭维。

孜然鸡翅主厨:雪凝一刻

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
生抽:适量料酒:适量
蚝油:适量花椒面:适量
孜然粉:适量--

孜然鸡翅的做法步骤

  • 第三步:看到两面金黄即可装盘。我每次都放入微波炉再转两三分钟,让表面更干爽一些,不那么油腻。最后撒上孜然粉就好了。趁热吃,外面的鸡皮是最好吃的了。没有微波炉就那样也不错滴。
  • 第一步:把鸡翅洗净,将所有配料和调料放入盆里抓匀。如果时间紧促,可以在鸡翅上划上两刀,利于入味。我早上腌的,中午做,所以就没划。
  • 第二步:电饼铛抹上油,要少抹,把鸡翅均匀摆放开。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅孜然

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