青瓜木耳炒鸡蛋
青瓜木耳炒鸡蛋是【昊昊小屋】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜可以美容、抗衰老、减肥、加速新陈代谢，提高人体免疫力；木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效，被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，仅次于母乳。三者相互结合，成为一道可圈可点的菜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青瓜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 木耳：适量 | 鸡蛋：2个 |
| 调味料用量 | |
| 油：少许 | 盐：少许 |
| 葱：少许 | 姜：少许 |
| 生抽：少许 | 胡椒：少许 |