青瓜木耳炒鸡蛋
青瓜木耳炒鸡蛋是【昊昊小屋】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青瓜木耳炒鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄瓜可以美容、抗衰老、减肥、加速新陈代谢,提高人体免疫力;木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发。并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效,被现代营养学家盛赞为“素中之荤”。鸡蛋是人类最好的营养来源之一,它含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,仅次于母乳。三者相互结合,成为一道可圈可点的菜品。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
青瓜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
木耳:适量 | 鸡蛋:2个 |
调味料用量 | |
油:少许 | 盐:少许 |
葱:少许 | 姜:少许 |
生抽:少许 | 胡椒:少许 |