盐水菜心
盐水菜心是【聆听枫声】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水菜心”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菜心:1斤 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 食盐:适量 |
生姜:适量 | -- |
盐水菜心的做法步骤
盐水菜心做法技巧/窍门/补充说明:
食盐要比平时炒菜多放大概一倍,因为水多,无需怕咸。喜欢吃嘎吱嘎吱脆的,看到菜熟即可捞起,喜欢吃软点的可适当延长1、2分钟。加入冲菜丝连同姜丝一起爆香的会更好吃哦!