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炝炒空心菜

菜谱编号:128-446
炝炒空心菜是【猪猪付】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒空心菜”。
炝炒空心菜
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
调和油:适量盐:适量
鸡精:适量干辣椒:适量
青花椒:适量大蒜:适量

炝炒空心菜的做法步骤

  • 第四步:紧接着下大蒜,鸡精快速炒
  • 第二步:热油锅,等油锅冒青浓烟时下辣椒、花椒
  • 第五步:出锅
  • 第一步:空心菜摘好洗净控水,干辣椒切段,大蒜切片,
  • 第三步:下空心菜快速翻炒,加盐
  • 炝炒空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡精少放点,吃多了不好哦!放一点点就很有味道了。
    2、一定要油冒青烟了才能开炒哦!

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:空心菜

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