豆浆百合饭
豆浆百合饭是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆浆百合饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道很暖胃的饭，用豆浆代替水，在大米里加入一些百合一起煮饭营养丰富。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1·B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群。百合有养胃安神的作用，胃不好时或饮食不当胃部不舒服时可以吃一些。百合不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆浆：250毫升 | 大米：200克 |
| 百合：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪油：3克 | -- |
豆浆百合饭的做法步骤
豆浆百合饭做法技巧/窍门/补充说明：
此饭是用砂锅的余温慢慢把饭焖熟，煮米饭时一直都要用最小的火，如果嫌麻烦可以用电饭煲煮，豆浆的用量就是平时煮米饭的水量。
答配菜谱：豆浆与百合的做法