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创意做法————琥珀巧克力南瓜饼

菜谱编号:128-863
创意做法————琥珀巧克力南瓜饼是【依然美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“创意做法————琥珀巧克力南瓜饼”。
创意做法————琥珀巧克力南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一年一年过得好快啊,小朋友一直在一截截的长。又是一年一度的中秋节到了呵呵,月饼也开始送了,偶家也收到了,买的月饼太甜了。吃多了不好,我为小朋友做了一款可爱的琥珀月饼,不那么甜也好吃多了。

小朋友告诉偶说:糖吃多了不好

偶问:为什么不好啊

小朋友说:糖吃多了,会变胖不健康。想了一下还说还会蛀牙

偶说:是啊,那你以后还吃很甜很甜的东西吗?

小朋友说:妈妈,你不会都不让我吃了吧!我会爱吃的。、

偶说:那少少的吃一点可以不

小朋友说:好吧,为了健康我尽量少吃吧

要说服小朋友还真不容易啊。虽然说少吃甜的东西但是这款琥珀巧克力南瓜饼还是离不开糖的成分,酸酸甜甜的我都有点忍不住多吃两口呢!

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮南瓜:110克巧克力饼干:18片
糯米粉:10克--
辅助料用量
QQ糖:2包熟芝麻:30克
调味料用量
白糖:30克--

创意做法————琥珀巧克力南瓜饼的做法步骤

  • 第十一步:把滚好的芝麻饼放在草垫上松弛10分钟左右,先做锅上火把水烧开。
  • 第四步:倒入筛好的100克糯米粉
  • 第十四步:把QQ糖隔水融化、
  • 第八步:把剂子搓圆按扁
  • 第一步:材料:南瓜去皮110克 糯米粉100克 QQ糖2包 熟芝麻30克 白糖30克 巧克力饼干18片 饼呸:巧克力饼干18片 QQ糖2包、 饼馅料:南瓜去皮110克 糯米粉100克 熟芝麻30克 白糖30克、白开水少量
  • 第九步:两面都贴上巧克力饼干,把多余的南瓜面用剪刀减掉
  • 第五步:倒入30克白糖
  • 第六步:倒入少量的白开水
  • 第三步:把南瓜放入漏勺压烂、
  • 第十五步:把烤好的饼面沾上糖浆
  • 第十二步:把草垫架在盘子上大火蒸12分钟起锅晾凉
  • 第十三步:把晾凉的南瓜饼放入预热好的烤箱中层,上150下130烤7分钟
  • 第十步:再滚上黑芝麻
  • 第七步:把南瓜面和匀,在平均分成剂子
  • 第二步:把去好皮110克南瓜切片,上锅大火蒸10分钟
  • 创意做法————琥珀巧克力南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜和糯米粉1:1比较好南瓜太多了会不好蒸起来,就是不容易成型的,要是不喜欢太糯就适量的加一些粘米粉或者淀粉

    相关食材:南瓜巧克力

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的创意做法————琥珀巧克力南瓜饼。

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