香辣土豆饼
香辣土豆饼是【文囝堇】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣土豆饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候我最喜欢吃爸爸做的土豆饼了。香香的,脆脆的。又有点辣,麻。后来我增加了孜然粉和折耳根。朋友们都很喜欢吃!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
土豆:1个 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 辣椒面:适量 |
花椒面:适量 | 孜然粉:适量 |
折耳跟:适量 | -- |
香辣土豆饼的做法步骤
香辣土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
油要放多一点,不然容易粘锅。土豆丝一定要现切,切丝后不能用水泡。要的就是那个淀粉,这样的土豆饼才能做成一团。
相关食材:土豆