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肉松鸡蛋饼

菜谱编号:128-950
肉松鸡蛋饼是【紫逸(圆圆妈)】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松鸡蛋饼”。
肉松鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

根据"脆皮蛋卷”改编的!

肉松鸡蛋饼主厨:紫逸(圆圆妈)

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡蛋:2个低筋面粉:64克
糖粉:40克黄油:50克
辅助料用量
肉松:适量黑芝麻:适量

肉松鸡蛋饼的做法步骤

  • 第十三步:卷起蛋饼,
  • 第三步:把糖粉倒入软化的黄油中
  • 第十二步:把蛋饼起锅,刷入草莓酱,放入肉松。
  • 第二步:软化黄油
  • 第一步:准备材料
  • 第六步:打发鸡蛋,将一半的蛋液家入到以上原料里
  • 第八步:一直到没有颗粒状
  • 第十四步:美味的肉松鸡蛋饼就成形了。
  • 第十步:热锅,小火,倒入一勺的蛋液
  • 第五步:用筷子搅拌
  • 第四步:晒入低粉
  • 第九步:加入黑芝麻
  • 第十一步:旋转平底锅,成圆形,煎至边有些微卷,翻面,再煎另一面。
  • 第七步:用筷子搅拌
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋肉松

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