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金秋飘香——粒粒栗子蓉

菜谱编号:129-266
金秋飘香——粒粒栗子蓉是【云朵上的歌_】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金秋飘香——粒粒栗子蓉”。
金秋飘香——粒粒栗子蓉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

堆盘栗子炒深黄,

客到长谈索酒尝。

寒火三更灯半灺,

门前高喊灌香糖。

这是前人描述栗子的诗句,看着我就觉得闻到浓浓的栗子香。小时候上学的路上有一个老伯伯推着小车,翻炒着大锅里的栗子。剥开硬硬的壳,露出金黄的果实,总是如此的快乐,甜蜜就是如此的简单,在口腔里蔓延······

金秋飘香——粒粒栗子蓉主厨:云朵上的歌_

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
栗子:500克--
辅助料用量
冰糖:50克--

金秋飘香——粒粒栗子蓉的做法步骤

  • 第二步:加适量的水、冰糖,煮十五分钟。
  • 第三步:将栗子用料理机打碎(不用打得太碎,留下颗粒口感更好)。
  • 第一步:栗子洗净、去壳。
  • 第四步:用来夹面包,又或者做馅料也不错呢。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:栗子

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