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豆角蒸面

菜谱编号:129-291
豆角蒸面是【yangyi1957】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角蒸面”。
豆角蒸面
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:500克面条:700克
油:适量--
辅助料用量
炒羊肉:100克--
调味料用量
豆瓣辣酱:适量盐:2克
香油:适量青辣椒:一个

豆角蒸面的做法步骤

  • 第十步:倒入炒羊肉继续炒
  • 第十二步:加水
  • 第四步:豆角洗净去筋
  • 第十一步:倒入豆瓣辣酱
  • 第一步:卖的面条下锅煮八成熟
  • 第十三步:倒入凉好的面条
  • 第三步:倒入香油拌匀用筷子抖散以防粘连。
  • 第二步:捞出过凉水
  • 第七步:下豆角翻炒
  • 第六步:点火锅里倒油
  • 第十五步:香喷喷的豆角焖面就好了
  • 第五步:掰成小节
  • 第十四步:搅拌开继续开小火焖几分钟关火
  • 第九步:青辣椒切小丁
  • 第八步:再放葱和姜加盐
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:豆角

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