肉丝干豆角
肉丝干豆角是【阿大^·^】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝干豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很喜欢吃干豆角,以前总是在干货店里面买,后来妈妈自己做了一次,原来很简单,买来的新鲜豇豆洗净后,放锅里煮熟,再放太阳下面晒干就成了!现在这样夏天,只需要一两天就可以晒好了。趁现在豇豆便宜可以一次多买点,晒干后剪成段放保鲜盒封存起来慢慢吃!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干豆角:150克 | 红线椒:2个 |
猪肉丝:50克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 辣椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 味精:适量 |
生抽:适量 | -- |
肉丝干豆角的做法步骤
肉丝干豆角做法技巧/窍门/补充说明:
干豆角如果泡的很软的话口感就不好了,带点嚼劲更好吃!
相关食材:豆角