香卤鹌鹑蛋
香卤鹌鹑蛋是【鑫睿嫣然】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香卤鹌鹑蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鹌鹑蛋个头虽小，但是营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑蛋：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花椒粒：适量 | 八角：1个 |
| 桂皮：1小块 | 香叶：1片 |
| 茴香：适量 | 生抽：半勺 |
| 老抽：几滴 | 冰糖：4粒 |
香卤鹌鹑蛋的做法步骤
香卤鹌鹑蛋做法技巧/窍门/补充说明：
香料加水煮开，放入鹌鹑蛋腌制至少2个小时入味才好吃。