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五彩鱿鱼丝

菜谱编号:129-295
五彩鱿鱼丝是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩鱿鱼丝”。
五彩鱿鱼丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在节日家宴中,色彩缤纷的菜很受大家欢迎,又喜庆又热闹,所以这道五彩鱿鱼丝味道鲜美,营养丰富,色彩艳丽,是节日家宴中不可少的一道菜。

五彩鱿鱼丝主厨:绿野薄荷

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鱿鱼:适量青椒:适量
红椒:适量水发木耳:适量
水发黄花菜:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
蚝油:适量葱:适量
姜:适量盐:适量
味精:适量--

五彩鱿鱼丝的做法步骤

  • 第九步:翻炒均匀即可
  • 第七步:然后放入木耳,黄花菜一起煸炒一会儿,放入料酒,少许生抽,少许蚝油,继续煸炒。
  • 第八步:最后放入青红椒,盐味精。
  • 第二步:鱿鱼洗净切丝备用。
  • 第五步:将青红椒丝过油备用。
  • 第三步:木耳,青红椒分别切丝备用。
  • 第六步:用葱姜末炝锅,放入鱿鱼煸炒。
  • 第十步:五彩鱿鱼丝
  • 第四步:将鱿鱼丝焯水。
  • 第一步:看看原料吧
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼

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