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干煸杏鲍菇丝

菜谱编号:129-339
干煸杏鲍菇丝是【花儿为什么】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸杏鲍菇丝”。
干煸杏鲍菇丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近喜欢弄点菌类吃吃但是一直都是煲汤什么第一次炒着吃

干煸杏鲍菇丝主厨:花儿为什么

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:半斤左右--
辅助料用量
青椒:适量小米椒:适量
姜:适量蒜:适量
干辣椒:适量--
调味料用量
老抽:适量--

干煸杏鲍菇丝的做法步骤

  • 第三步:锅里放油,把杏鲍菇煸炒一会。会出很多水 ,去除多余的水分。再次放油煸炒
  • 第五步:加入适量的老抽,提色增味
  • 第二步:杏鲍菇用手撕成丝。
  • 第四步:放入所有配料煸炒
  • 第六步:放入鸡精。盐等 就可以起锅了
  • 第一步:首先帮原材料准备好 青椒,小米椒。姜,蒜。切丝备用。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:杏鲍菇

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