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火腿炒饭

菜谱编号:129-571
火腿炒饭是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿炒饭”。
火腿炒饭
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
冷白饭:适量火腿:适量
菲菜花:适量蛋:适量
辅助料用量
色拉油:适量--
调味料用量
蚝油:适量糖:适量
鱼露:适量--

火腿炒饭的做法步骤

  • 第八步:所有材料透炒香,最好有点焦香,关火即可食用
  • 第一步:火腿切小粒,菲菜花切小段,蛋打散
  • 第三步:把火腿粒爆香,拨锅的到一边,下蛋液
  • 第五步:下菲菜花,翻炒一会
  • 第四步: 把蛋煎熟后用铲子弄成散块
  • 第六步:下冷白饭炒均匀
  • 第七步:下调味料
  • 第二步:热锅,下色拉油,下火腿粒
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿

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