银鱼蒸鸡蛋羹
银鱼蒸鸡蛋羹是【鸡蛋蘸盐】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银鱼蒸鸡蛋羹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜，营养丰富，特别适合老人孩子吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 银鱼：适量 | 水：100克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
银鱼蒸鸡蛋羹的做法步骤
银鱼蒸鸡蛋羹做法技巧/窍门/补充说明：
用凉开水蒸鸡蛋，同时，蒸的时间不能过长，这样蒸出的鸡蛋口感鲜嫩。
答配菜谱：银鱼与鸡蛋的做法