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丝瓜炒牛肉

菜谱编号:129-682
丝瓜炒牛肉是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜炒牛肉”。
丝瓜炒牛肉
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:200克丝瓜:2根
辅助料用量
生姜:1小块--
调味料用量
生粉:1小勺子盐:适量
生抽:适量麻油:适量
花生油:适量--

丝瓜炒牛肉的做法步骤

  • 第五步:锅继续加热,把花生油下锅烧热,牛肉倒进去快速的炒到8成熟,时间大概需要半分钟。
  • 第六步:接着把丝瓜倒回牛肉里头,快速翻动,就可以起锅了。
  • 第三步:丝瓜先刨去表面突起的皮,然后切成滚刀。
  • 第四步:热锅下油,把丝瓜先放进去炒,半熟的时候放盐,八成熟起锅。
  • 第二步:丝瓜两根,不用太大。
  • 第一步:牛肉横纹切薄片,放调料腌10分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉丝瓜

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