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牛肉炒丝瓜

菜谱编号:365-827
牛肉炒丝瓜是【凤记美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒丝瓜”。
牛肉炒丝瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

牛肉鲜,丝瓜甜,二者结合已鲜又甜,好味健康。

牛肉炒丝瓜主厨:凤记美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克丝瓜:1条
辅助料用量
油:适量盐:适量
蒜头:少许鸡精:少许

牛肉炒丝瓜的做法步骤

  • 第五步:出锅装盘。
  • 第一步:丝瓜去皮切块,入锅汆熟打起待用。
  • 第四步:加入丝瓜继续翻炒,调好味。
  • 第二步:牛肉切薄片腌好备用。
  • 第三步:锅烧热下油、蒜头爆香,下牛肉煸炒。
  • 相关食材:牛肉丝瓜

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