山楂酱蛋挞
山楂酱蛋挞是【ωσ在飘零¤】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂酱蛋挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
相信有很多朋友喜欢吃蛋挞，我也是，但最多吃两个就腻了，为了解决吃货的阻碍我特意做了山楂酱，放了山楂酱的蛋挞酸甜可口，非常诱人啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 挞皮：10个 | 牛奶：90ML |
| 炼乳：70ML | 细白糖：20ML |
| 蛋黄：3个 | 低粉：7ML |
| 辅助料用量 | |
| 自制山楂酱：适量 | -- |
山楂酱蛋挞的做法步骤
山楂酱蛋挞做法技巧/窍门/补充说明：
蛋挞先下火烤二十分钟，想吃老点的就在上下火两分钟即可。同时注意想吃入口即化的就少放个蛋黄。
不同品牌的烤箱，在时间上会有差异的，我用的是美的38L的。
菜谱标签：烘焙