豆腐蒸鱼排
豆腐蒸鱼排是【飞利浦健康厨房】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐蒸鱼排”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼排:340克 | 豆腐:455克 |
辅助料用量 | |
泰式辣椒:1个 | 蒜:2头 |
鲜姜:1片(1·2厘米厚) | 冷水:15毫升 |
葱:105克 | -- |
调味料用量 | |
豆豉酱:15克 | 老抽:30毫升 |
生抽:30毫升 | 蔬菜油:15毫升 |
白糖:10克 | 白胡椒:1克 |
玉米淀粉:8克 | -- |