第六步：用手抓均腌制15分钟。
第九步：煎至一面微黄，再反面煎另一面。
第七步：锅内倒入食用油小火烧热。
第十一步：用小火焖至汤汁变浓時即可收火。
第二步：鸡中翅洗净，用牙签在鸡翅扎些小洞。
第八步：再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
第十步：加入适量的可乐烧开，可乐和鸡翅持平即可。
第一步：准备所需材料。
第五步：然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
第四步：将鸡翅放盘内，再加入姜、蒜、小葱。
第三步：姜、蒜、小葱切碎
可乐鸡翅
可乐鸡翅是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅仅是甜，最重要的作用是其中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩，一次可以让您满足肉与饮料的食欲。
简单的一道菜，在家宴上很受欢迎。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：10只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：2片 | 蒜：2瓣 |
| 小葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 可乐：适量 | -- |
可乐鸡翅的做法步骤
可乐鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
煎鸡翅时用小火，以免鸡翅糊底，加入可乐之后，如果觉得颜色不够深，可再添加少许老抽调调色。焖鸡翅时，应以慢火焖，才能发出香浓的味道，而成胶原有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。尽量买个头小一点儿的鸡翅，有些大鸡翅上有好多黄色的油，影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。
相关食材：鸡翅