开胃又爽脆——酸辣萝卜丝
开胃又爽脆——酸辣萝卜丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃又爽脆——酸辣萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款萝卜简单快手，爽脆，加了适量白醋或米醋，还有生吃萝卜具有开胃消食、润肺作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 米醋：适量 | 白糖：适量 |
| 盐：适量 | -- |