27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼
27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼是【27殿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
恩~今天试着做了一款类似中式口味的薄饼~恩~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：45克 | 燕麦片：160克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：90克 | 花生：45克 |
| 葡萄干：45克 | 芝麻：20克 |
| 调味料用量 | |
| 红糖：20克 | 细砂糖：40克 |
| 蜂蜜：30克 | -- |
27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼的做法步骤
27的烘焙日记——燕麦坚果碎薄饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、恩，花生、芝麻、葡萄干可以换成大家自己喜欢吃的坚果和果脯，不一定要用27用的这些，换成同比重的就好了。
2、黄油可以换成无味的植物油。
3、烤出来以后，一定要等薄饼完全冷却后，在烤盘里面切分好，再取出，因为27还没等冷却好，就直接切了，结果就散掉了······
菜谱标签：烘焙
相关食材：燕麦