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清蒸大闸蟹

菜谱编号:130-651
清蒸大闸蟹是【ynynn】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸大闸蟹”。
清蒸大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳澄湖的大闸蟹,好吃的名声在外。清蒸是最简单也最保持原汁原味的方法。

清蒸大闸蟹主厨:ynynn

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:2只--
辅助料用量
蟹醋:适量姜末:适量
调味料用量
紫苏包:1袋--

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 第二步:螃蟹清洗干净。放蒸锅里,开水下锅,蒸10分钟
  • 第四步:倒适量蟹醋
  • 第五步:调好的醋汁
  • 第一步:螃蟹清洗干净
  • 第三步:姜切成末
  • 第六步:蒸好的螃蟹,开吃吧
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:大闸蟹

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