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女人汤——双花酒酿

菜谱编号:013-077
女人汤——双花酒酿是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“女人汤——双花酒酿”。
女人汤——双花酒酿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女人是需要呵护的,尤其是那几天。小熊有个秘密可以缓解那几天里不适哦!就是在那几天里每天一碗女人汤!

女人汤——双花酒酿主厨:树袋熊

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
自制酒酿:1小碗鸡蛋:1只
自制糖桂花:1勺--
辅助料用量
糖:适量水:适量

女人汤——双花酒酿的做法步骤

  • 第三步:放入1小碗自制酒酿和1勺自制糖桂花(这是第二花),关火。
  • 第一步:锅中放适量水烧开。
  • 第二步:鸡蛋打散,开小火,边倒蛋液边用筷子快速搅拌开水,以形成蛋花(这是第一花)。
  • 第四步:搅拌均匀,根据需要加白糖。
    装碗,开吃。
  • 女人汤——双花酒酿做法技巧/窍门/补充说明:

    1·小熊喜欢厚点的酒酿汤,所以水少酒酿多,各位亲们根据自己的习惯调整比例。
    2·没有糖桂花就用白糖或者冰糖,不过那几天里最好用红糖调味。

    菜谱标签:糖水

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