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葱香酒酿芸豆

菜谱编号:026-828
葱香酒酿芸豆是【老杨的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香酒酿芸豆”。
葱香酒酿芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粉糯的大芸豆,葱香浓郁,带着淡淡的酒味,浸泡一段时间后,吃起来很爽口,可以做零食也可以当下酒菜。

葱香酒酿芸豆主厨:老杨的厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:适量--
辅助料用量
米酒:适量--
调味料用量
盐:适量香葱:适量
香醋:适量白糖:适量

葱香酒酿芸豆的做法步骤

  • 第四步:加入白糖,醋,米酒,拌匀。
  • 第一步:芸豆洗净泡一夜。放在电饭锅里加盐煮到粉糯,但是不烂。
  • 第五步:摆盘后淋上葱油即可。
  • 第二步:煮好的芸豆。
  • 第三步:洋葱和香葱切碎放在油锅里小心炸出油。
  • 葱香酒酿芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    煮芸豆先大火煮开小火煮一会就可以了,因为泡过的所以很快就煮好了!

    相关食材:芸豆

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